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¿Habéis estado
en el campo? Imaginad, a dos horas
de camino de vuestro vehículo, con
vuestra familia, empieza a
lloviznar, la comida nos ha sentado
mal y... nos hemos olvidado traer
papel...
Es evidente
que sólo hemos querido provocar en
ustedes una sonrisa. Sin embargo
alguno habrá pensado en esta
situación como... comprometida.
Ahora
imagínense a 5000 metros de altura,
20 grados bajo cero, nuestro
vehículo está a... son nuestras
piernas, la población más cercana a
400 kilómetros y hemos planificado
mal la alimentación.
En una empresa
de estas dimensiones es necesario
estudiar al máximo cualquier
apartado de cara a minimizar los
riesgos de cualquier clase.
La
alimentación no es una excepción, de
manera que hay que poner la máxima
atención para evitar cualquier
problema.
En este tipo
de actividad, podemos diferenciar
claramente dos tipo de alimentación.
Una es aquella que se realiza en las
poblaciones, mientras que la otra es
la que sucede en la montaña.
1)
ALIMENTACION EN POBLACIONES:
Os sonará la
famosa frase “nada como comer en
casa”. Pues nuestro objetivo cuando
estemos en poblaciones, no es otra
sino la de intentar hacer realidad
esta “verdad universal”. Para
conseguirlo intentaremos
abastecernos en los mercados de las
ciudades de productos conocidos por
nuestro cuerpo, que evitarán
molestos problemas intestinales.
2)
ALIMENTACION EN MONTAÑA:
Basada
principalmente en productos
liofilizados, barras energéticas,
frutos secos, etc., en definitiva,
alimentos con un alto contenido
energético y calórico, fácil de
transportar por su reducido peso y
rápido de preparar y que nos aportan
todo lo necesario para un buen
funcionamiento a alturas por encima
de los 4.000 m. Aunque creerme, nada
como un bocadillo de jamón
serrano... |
